肉と砂糖とダイエット
お肉食べすぎないためには?
そろそろ焼肉食べたい わたしへ。
昨日紹介したセロトニンですが
このホルモンは、トリプトファンというアミノ酸から脳内でつくられます。
トリプトファンを多く含んだ食べ物はお肉です。
トリプトファンが血液中から脳内に入るときにはブドウ糖を
必要とします。したがってブドウ糖と一緒に肉を食べる事によって
セロトニンをつくることができます。
ご飯もでんぷんが分解されてブドウ糖になりますが、分解までに
時間がかかるため、いち早くブドウ糖に分解されるのは砂糖です。
それゆえ肉類を食べたあとに甘いデザートを食べるのは
脳にセロトニンを増やし満腹感を増やす効果があるので
食べ過ぎないようになります。
食物繊維も一緒にとれば満腹感もさらにふえます。
ただし 甘いものは カロリーが高いですから、
総摂取かろりーには気をつけて、ご飯の量を減らした方が
いいかもしれません。
でも お肉だけで腹いっぱい 食べすぎ
でも デザートは別バラ??別カロリー??
にしてはいけませんよ!
お肉をほどほどにし、デザートで満腹感を得る。
上手に食べればいいのです。
上手にダイエットされてるかたは
こちらから
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