FC2ブログ
/// 40歳目前サラリーマンの健康管理 /// ダイエット、筋肉トレーニング、健康食品、サプリメント健康器具に関するご紹介///目標:体脂肪12%、持久力アップ、逆三角形の体型、健康診断にひっかからないこと
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
しめさば

しめさば




おとなりさんがつりにいってきて
鯖とワラサいただきまして
ワラサというのはぶりの子供です。60cmくらいはあろう。
まるまる1匹づつですよ。
おろしましたよ。
本みながら。
うちの嫁は生魚だめなもので、おろすのは私。

ワラサは刺身と焼いて、鯖は初めてしめさばに
してみました。
まあ はまちですから あぶらものってうまいこと。

3枚おろしに格闘しました。
小骨ぬきがなく、仕方なく
嫁に毛抜きかりちゃった・・・
嫁はいやがってたが わたしは気にしない。
塩に漬けて2時間、
お酢につけて15分
やってみるとまま簡単だった。
なんとか初めてにしては うまーいのができました!!!
ちょっと酢につける時間少なかったかなとおもいましたが。
おかげで夜の11時くらいから飲んで食べてしまいました。
ビール2本のんじゃったし・・・

やはり自分でおろしたのは うまい。ビールのすすむこと。

半分冷凍したので またお楽しみ!!!

応援お願いです。
人気BlogRanking

にほんブログ村



スポンサーサイト

テーマ:健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。